那个罐子里到底有多少鸡肉？

罐装鸡肉的真实含量

我必须要分享这个。
你们中的大多数人应该都意识到，在杂货店（超市）里，他们（其实是食品制造商）有很多坑人的手段。
就像这次的情况，那些包装12.5盎司罐装鸡肉的公司（就不具体点名了，因为都这样）。
他们对各种罐装食品都这么做，就是加填充物。

比如说，在这罐鸡肉里的液体“填充物”可比你想象的多得多。
有人可能会觉得，从标签上看，这罐鸡肉里应该有大概12盎司的鸡肉，对吧？错！当你打开罐头后，用盖子把液体挤到水槽里……然后往罐子深处看，鸡肉就在底部。
挤完液体后，鸡肉能装满罐子的三分之一就算你运气好了！

于是，我决定称一下在这个12.5盎司的罐头里，挤完液体后剩下的鸡肉到底有多少。
我拿出了非常精准的电子厨房秤。
结果是这样：

没错，你没看错……只有略多于6盎司的鸡肉。
这只有罐头标注量的一半。

那么，你知道这样算下来鸡肉的实际成本是多少吗？

首先，罐装鸡肉通常比买新鲜的要贵（这是常识）。
那我为什么还买罐装鸡肉呢？这只是我多样化食物储备的一部分。
我知道它贵，但它有它的用处，而且方便。
我还会自己做“家庭罐装”的鸡肉，也会把新鲜鸡肉真空密封后放在冰箱里。

把这些放一边不说，假如这个12.5盎司的罐头售价是3.29美元（按照汇率换算成人民币约23元左右）。
那如果实际上你只得到6盎司的鸡肉，那你实际上每磅（453.6克）鸡肉要花将近9美元（换算成人民币约64元左右）！而如果你以为是12盎司的话，那每磅就大概是4.5美元（换算成人民币约32元左右）。

不管怎么说，看到他们用各种手段“坑人”真的很让人恼火。
玩包装大小的把戏，还有那些“填充物”。
只是想分享一下这个事儿……

引用：https://modernsurvivalblog.com/survival-kitchen/canned-chicken-water-weight/
原文: https://s3.tttl.online/blog/1736043332/