太阳能烤箱烘焙面包-这是发生的事情.
太阳能烤箱烤面包——这是怎么回事…
今年我们头一回把太阳能烤箱(太阳炉)拿出来用。
那天天气暖和得像春天,阳光也很明媚。
天气允许的时候,我们就喜欢利用免费的太阳能烤箱做饭。
这样能省一点丙烷气,屋里也不会因为烤箱而变热。
而且,这还挺有趣的——有点像做科学实验……
J夫人每周至少做一次自制面包。
那天似乎很适合在外面烤面包。
于是我从储物间把它拿出来,放在椅子上的太阳炉摆好。
我把反光太阳能面板展开并对准太阳:
它很快就升温到大约325度。
不错。
然后J夫人把装在烤盘里的面包拿了出来,随时可以烤。
我们打开玻璃门,把面包放进去,关上盖子,盯着看了一两分钟。
意识到我们这样做就像一直看着水烧开反而会更慢一样,我们就走开了。
可是你知道大概10分钟后发生了什么吗?墨菲定律。
住在山里,有时候天气状况会让云迅速聚集起来。
那天就是这样,不是完全阴天,但也是零零散散大概50%的云量。
我们决定就看看面包会怎样,同时太阳能烤箱的温度不断下降。
我本应该拍张照片的。
但接下来发生的事简直就是一场大“塌陷”,正在膨胀的面包根本支撑不住自己。
到了这个时候,我们决定把它拿到“真正”的烤箱里去挽救一下能挽救的部分。
当然这不能修复塌陷的问题,但至少还能再烤一会儿。
由于它差不多已经变成了一种“砖块”,第二天我们就把它掰碎,放在托盘里在太阳下晒干。
我们把它做成了面包屑,全都装进一个罐头瓶里,下次做肉丸子的时候可以用(偷笑)。
太阳能烤箱的教训
查看天气预报。
虽然天气预报不总是准确的,但如果预报说局部多云(而当时是满天太阳),那你可能那天就别烤面包了。
第二天用太阳能烤箱烤面包!
紧接着的第二天,天气很好,阳光明媚又暖和。
所以我们又试了一次。
这次,成功了!
美味的太阳能烤箱面包
很多年前我就买了我的“太阳炉”(可在亚马逊查看)。
哇,现在想想,可能都有十年了。
这个特别的太阳炉(现在也是)很贵。
但就像我过去做出的很多其他决定(在某些事情上)一样,一分钱一分货。
我知道我会用它很多年(而且我也确实一直在用)。
我还自己做过几个简易太阳能烤箱(不过现在已经没有了)。
说不定哪天我会再试一次,就为了好玩。
引用:https://modernsurvivalblog.com/survival-kitchen/solar-oven-baking-bread/
原文: https://s3.tttl.online/blog/1736042139/