最喜欢的冷冻干燥和脱水食品和品牌

最爱的冻干和脱水食品及品牌

最近在MSB上的一条评论提到：几周前，有人（我想是新来的）问过哪些品牌的冻干/罐装食品最好。
我们中有几个人提到了Mountain House、Emergency Essentials等品牌。
从那时起，我就考虑了其他因素。
例如，OvaEasy的鸡蛋比其他品牌稍好一些，但价格更贵。
对于香蕉这类食物，我发现冻干的比脱水的更好。

Red Feather的罐装黄油真的很不错，等等……嘿，Ken，不如我们来写一篇文章，大家一起分享最喜欢的食品吧？

好主意！

我第一次购买专业包装的冻干和脱水食品是在2008年。
那差不多是我开始比普通二级准备更认真的准备计划的时候。
我现在还留着当时购买的各种各样的脱水食品和冻干食品的#10罐。
从那以后，我们偶尔会添加一些不同类型的#10罐食品。

注意：冻干和脱水食品只是我们整体食品储备的一部分。
我们有各种各样的多样化储备。
但在本文的背景下，我们只讨论这个……

我们有一些罐头来自已经不存在的公司。
它们来了又走。
但我们偶尔会打开其中一些来食用和食品轮换——我觉得还行。

10罐冻干食品相对来说可能比较贵。

不过，通过这种方式你可以购买到相当多种类的食品。
而且这样做也有好处……

冻干食品的好处

有两大明显的好处和优势，就是拥有一些专业包装并密封在#10罐中的冻干和/或脱水食品。

1. 保质期长。
   冻干食品经过处理，其水分含量非常低。
   再加上适当的包装，可以确保非常长的保质期。
   脱水食品也经过处理，大大减少了食品的水分含量。
   只是没有那么低。
   保质期会比冻干的短一些（但仍然很长）。

2. 营养价值高。
   显然，冻干和脱水食品的过程保留了食品的大部分原始营养价值。
   保持加工温度足够低已被证明可以锁定营养，与其他一些保存方法相比。

其他好处包括口感好（由于加工过程）和重量轻（水分少）。

最爱的品牌、食品、技巧……

好了，让我们进入正题。
关于专业加工和包装的冻干或脱水食品，你最喜欢的品牌是什么？为什么？

你最喜欢这一类的哪些食品类型？有些食品类型在这种加工方式下会让人失望吗？有些冻干或脱水食品在这种加工方式下出奇地好吃吗？

根据你自己的经验，你在这方面有什么技巧吗？

（更新）结果出来了……

在让评论滚动了一段时间后，我根据受欢迎程度列出了一个清单。

1. Augason Farms
2. Emergency Essentials
3. Mountain House
4. Thrive
5. Provident Pantry
6. Wise
7. LDS Cannery
8. Valley Food Storage
9. Honeyville

引用：https://modernsurvivalblog.com/survival-kitchen/favorite-freeze-dried-dehydrated-foods-and-brands/
原文: https://s3.tttl.online/blog/1736006264/