补充烹饪的好太阳能烤箱

优质的太阳能烤箱用于辅助烹饪

什么是好的太阳能烤箱呢？那就是你已经拥有的！你可能已经发现市面上有各种各样的太阳能烤箱炊具，包括自己动手制作的方法。
利用太阳的免费能源是一件很棒的事！当你能在电网之外利用自然能源时，会有一种自给自足的满足感。
而太阳能烤箱炊具就是这样的东西……

不管你生活在什么气候区，一年中总有一段时间可以利用太阳能烤箱来烹饪。

它不仅很有成就感而且“免费”使用（除了购买或制作一个的成本），还是烹饪应急准备的一个很好的替代能源。
太阳能烤箱就是一个慢炖锅，就这么简单。
你在“慢炖锅”里能烹饪的东西，在太阳能烤箱里也能很好地烹饪，甚至还可以在里面烤自己的面包。

太阳能烤箱能达到多高的温度？

大多数太阳能烤箱在阳光明媚的温暖天气下很容易达到大约200华氏度（约93摄氏度）。
很多太阳能烤箱也能毫无问题地达到212华氏度（沸点）以上，甚至能达到250华氏度左右，这要看具体情况。
一个设计良好的太阳能烤箱（还有一些专业制作的太阳能烤箱）能达到350华氏度（约177摄氏度）左右，就像一个真正的烤箱一样……注意：相比之下，典型的慢炖锅烹饪温度就在接近沸腾的温度，200华氏度出头。

注意：只要炊具的温度在165华氏度或以上，烹饪就是“安全的”——即使烹饪肉类也是如此。
不过在烹饪肉类时，如果因为云层覆盖等原因温度下降到165华氏度以下一段时间，就要谨慎了（要留意天气预报哦）。

我们家多年来只要天气允许就会使用太阳能烤箱。
周末天气好的时候偶尔用一用，保持使用的习惯很有趣。

如何用太阳能烤箱烹饪呢？

非常简单。
你要做的就是把你正在烹饪的东西放到一个有盖的锅或者平底锅里（这个锅或平底锅要能放进太阳能烤箱并且能让玻璃盖关上）。
我发现烹饪土豆或者其他蔬菜时，在锅里加一点水对烘焙很有帮助。
或者你也可以简单地把一些食材做成“炖菜”或者烤菜。

注意：为了更有效地吸收太阳光转化为热量，最好使用黑色锅具并且带黑色盖子。
除非你的太阳能烤箱能产生300华氏度左右的热量，否则大多数时候你可以设置好就不用管了（因为它是慢炖锅，不会把食物烧焦）。
不过，为了达到最佳的烹饪效果，几个小时后你需要转动太阳能烤箱来保持与太阳的对准。

注意：在夏季月份，太阳在天空很高的时候，除了上午或者下午早些或晚些时候，基本不需要转动太阳能烤箱。

在太阳能烤箱里烹饪食物需要多长时间？

一般来说至少需要几个小时（2 - 4个小时）。
在太阳能烤箱里烹饪所需的时间和使用慢炖锅在室内烹饪的时间没什么不同。
不过，如果你有一个高效率的太阳能烤箱（例如“全美太阳烤箱”），那么你的烹饪温度可能会更高，这会大大缩短烹饪时间（如果不小心的话甚至会把食物煮过头）。
总的来说，一般来说用一个普通的太阳能烤箱，你可以在午餐后把炖菜锅放进去，到下午5点的晚餐时就可以做好了。

注意：如果你的烹饪锅没有盖子，多余的水分会流失，使你的食物过早变干，并且/或者过度使太阳能烤箱的玻璃内部起雾。

你使用太阳能烤箱的经历？

快来分享一下吧……

引用：https://modernsurvivalblog.com/survival-kitchen/a-good-solar-oven-for-supplemental-cooking/
原文: https://s3.tttl.online/blog/1736000234/