在生存花园中尝试的3种草药

生存花园中值得尝试的三种草药

春天临近，园艺的好时节即将到来。
今年，不妨迈出重要的一步，种些草药。
下面列出的一些草药适合初学者种植，而且对你的烹饪菜肴很有帮助。
它们不仅能让菜肴更美味，还具有药用价值。
这些就是我今天想讨论的，如果时间允许，我会再介绍更多。

大蒜——大蒜容易种植。
单个蒜瓣可作种子，一个蒜瓣能长出一个蒜头。
蒜瓣要单个种植，它们喜欢充足的阳光。
大蒜耐寒，通常在秋分（9月）前、首次霜冻前种植。
不过大蒜也可以在早春种植，只是由于它们会在夏季的某个时间开始结蒜头，所以早春种的话最终蒜头会比较小。
我们都听说过大蒜对身体好，但你知道为什么吗？最近的科学研究表明，大蒜能提高高密度脂蛋白胆固醇（HDL），降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL），为细胞膜提供抗氧化保护，并抑制癌细胞形成。

大蒜种植方法：将单个蒜瓣根部朝下，种在2英寸深的洞里，间距约8英寸。
理想情况是在秋分（9月）左右种植，但早春也可以。
当大部分下层叶子变黄时就可以收获（不要等到所有叶子都变黄）。

生姜——我们很多人已经在烹饪中使用新鲜生姜了。
如果还没有，不妨试试！生姜像很多草药一样可以种在花盆里。
它能长到2 - 3英尺（约0.6 - 0.9米）高，而且有很不错的“热带”外观。
生姜常用于中式菜肴的制作，在当地杂货店的生鲜区就能买到。
生姜茶还是缓解胃部不适的好办法，可用于治疗消化不良、胀气和晕车，还具有抗炎活性，有助于减轻关节炎疼痛。
这只是生姜部分益处的简要总结，不妨尝试一下。

生姜种植方法：将一块约2 - 3英寸深的姜种下。
由于它不耐寒，用花盆种植比较好，这样在寒冷气候时可以搬到室内。
保持土壤微微湿润，但不要太湿或者泥泞。
当天气经常在70华氏度（约21摄氏度）以上且夜间温度高于50华氏度（约10摄氏度）时，就可以放在室外院子里最暖和的地方。
当植物生长一段时间后，可以收获部分根或者重新种植。
它还会开出繁茂漂亮的花朵。
可能需要几年时间才能让植株成熟。

姜黄——这种草药在印度广泛使用。
它是一种根茎类植物，和生姜类似。
大多数人会在室内花盆里种植姜黄，因为它不喜欢低于65华氏度（约18摄氏度）的温度。
种植时使用根茎，姜黄不通过种子繁殖。
新鲜使用时它香气浓郁且效力很强，所以在菜肴中使用时要适量。
姜黄和生姜一样具有抗炎特性。
在印度，它被用于治疗厌食症、肝脏疾病、糖尿病伤口和关节炎。
将根茎（根部）榨汁后涂抹在新近的瘀伤、虫咬和伤口上能减轻肿胀。
最近的科学研究显示姜黄具有抗癌特性。
我和肯几年前就开始把它纳入我们的饮食中了。

姜黄种植方法：种下另一株姜黄植物的根茎切块，将根茎种在土壤下2英寸处。
如果根上有瘤状物或者芽点，把它朝上放置。
大多数种植姜黄的人可能都得在室内种植，它在花盆里也能生长良好。
它可能会长得太大不适合放在窗台上，但在阳光充足的房间里可以茁壮成长。
最终，植物会变黄，叶子开始枯萎（8 - 10个月），这时候就可以挖出姜黄了。
只需挖出植株，把根茎从茎干上切下，洗净泥土就可以使用了。
如果想要更多的姜黄，可以取一两块根茎再种一株新的。
如果小心操作的话，有可能收获几块根茎而不必挖出整株植物。

如果你喜欢这篇文章或者应急准备方面的主题，或者正在为灾难做准备，可以阅读我们现代生存博客上的当前文章。

引用：https://modernsurvivalblog.com/survival-garden/3-herbs-to-try-in-your-survival-garden/
原文: https://s3.tttl.online/blog/1735991360/