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制作面包需要多少磅面粉或小麦

每周做面包需要多少磅面粉或小麦

本文的重点是制作一个(或多个)自制面包所需的面粉量。
此外,根据每周制作的面包数量以及提前存储的月数,计算出所需的面粉(或小麦)磅数。
这篇文章我已经更新过几次。
最近的更新增加了一个图表/表格,你们中的一些人可能会觉得有用。
它展示了每周从1个面包到7个面包的数量,与存储足够1、3、9或12个月的面粉相对应。

数量增长很快!

不久前,我对我们的受众进行了调查,了解他们家庭每周消耗多少面包。
根据调查结果,我们可以为一般准备做一些计算。

  1. 制作自制面包所需的面粉存储量
  2. 制作自制面包所需的小麦存储量

从参与调查的人中,大多数人每周消耗1个面包。
1.0个面包(64%),1.5个面包(19%),2.0个面包(8%),2.5个面包(5%),3个以上面包(4%)

制作面包所需的面粉磅数

以下是您所需的面粉大致磅数:

3个月的面粉存储量,用于在家制作面包
每周1个面包 = 12磅面粉(3袋)5磅装
每周2个面包 = 23磅面粉(5袋)5磅装
每周3个面包 = 35磅面粉(7袋)5磅装

1年的面粉存储量,用于在家制作面包
每周1个面包 = 51磅面粉(10袋)5磅装
每周2个面包 = 101磅面粉(20袋)5磅装
每周3个面包 = 152磅面粉(30袋)5磅装

(继续阅读每磅面包的数量和每磅面包的数量)

小贴士!我们一直在使用这些Rubbermaid密封储物容器,它们完美地容纳5磅面粉,还有一些额外的空间。
非常方便!

虽然5磅袋中面粉的明显半官方数量是18杯,但这取决于面粉包装的紧密程度。
通常面粉包装得很密,一个5磅袋(或自己磨的)很容易装进以下16杯容器(他们也有18杯的)。

16杯密封容器

5磅面粉能做多少个面包?
大约5个面包

一个面包需要多少磅面粉?
大约1磅

这会根据您的面包大小有所不同。
然而,对于我的自制面包,一个好的估计是每个面包1磅面粉。
这是一个很好的面包大小,使用大约3.5杯面粉!我们还制作稍微小一点的面包,使用大约2.5杯面粉。
但作为一个“经验法则”,你可以说每个面包1磅。
在最近的更新中,我增加了更多数据,包括制作大量面包的情景。
为什么?因为尽管根据读者调查的平均面包数量每周只有一到两个面包,但在“崩溃”期间(SHTF?),假设你已经存储了足够的小麦/面粉,可能会或将会制作更多的面包。
请注意,这里的数据假设是每个面包1磅面粉。

小知识:一个5磅袋中大约有18杯面粉(实际生活中更像是16-18杯)。

面粉存储磅数与面包数量和存储月数的对比

7个面包/周
30 9 118 227 336
46个面包/周
267 8 156 234 312
5个面包/周
226 5 130 195 260
4个面包/周
175 2 104 156 208
3个面包/周
133 9 78 117 156
2个面包/周
92 6 52 78 104
1个面包/周
41 3 26 39 52
月数 1 3 6 9 12

[阅读:1年的食物存储]

自制面包所需的小麦粒磅数

想知道制作一个面包需要多少小麦吗?如果你自己磨面粉,以下是一些数字,可以给你一个大致的概念……

以下是您所需的小麦粒大致磅数:

3个月的小麦粒存储量,用于制作自制面包(每周面包数量 = 小麦磅数)
1 = 12磅小麦粒
2 = 25磅小麦粒
3 = 37磅小麦粒

1年的小麦粒存储量,用于制作自制面包(每周面包数量 = 小麦磅数)
1 = 54磅(1.6)5加仑桶
2 = 108磅(3.3)5加仑桶
3 = 162磅(4.9)5加仑桶

注意:小麦粒与磨碎面粉的长期储存。
如果储存得当,小麦粒的保质期可达数十年。
如果储存得当,小麦粒可以轻松储存20年以上(甚至更长!)。
一旦小麦磨成面粉,经验法则是你大约需要1年(或多或少)的时间才能获得最佳效果。

硬白小麦粒(25磅)

电动面粉磨:Wondermill电动谷物磨

我的手动谷物磨:Country Living Mill

[阅读:选择最佳手动谷物磨(面粉磨)]

重量和度量

以下是我测量的数量:
每杯面粉5.2盎司
每杯小麦粒6.65盎司
一个典型的自制面包需要3杯面粉
2.5杯小麦粒磨成约3杯面粉
每个面包15.6盎司面粉
每个面包16.6盎司小麦粒
33磅小麦粒5加仑桶
5加仑桶中有79杯小麦粒
每5加仑桶可制作25至32个面包(取决于面包大小)

每周需要多少个面包?

[阅读:为您的自制面包选择电动面粉磨]

[阅读:推荐的自制面包机]

引用:https://modernsurvivalblog.com/survival-kitchen/pounds-of-flour/
原文: https://s3.tttl.online/blog/1736089501/
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