生存锅

便携式生存烹饪锅

一个相对小巧的便携式生存烹饪锅。
你可以在露营、徒步旅行时使用，或者放在72小时应急包或紧急背包里。
以下是一些特性和建议。

市面上有一些很不错的便携式烹饪锅。
它们小巧到可以放在背包里携带，在露营等场景使用，并且有多种用途。

一个生存烹饪锅能够实现：
- 加热罐头里的食物内容物。

• 烧开安全饮用水。

• 对水进行巴氏消毒以重新冲泡冻干食物。

• 悬挂在火上烹饪（需要一个提手来实现这个功能）。

• 放在热炭上烹饪。

• 煮热咖啡或茶（比如牛仔咖啡？）。

我希望这个生存烹饪锅具备以下特点：
- 提手，用于悬挂、悬吊、提起。

• 倒水的把手（可以是单个把手或者多个把手）。

• 倾倒嘴，方便倒水。

• 锅盖。

• 轻便的重量。

• 尺寸/容量方面的考虑（便携性）。

顺便说一下，你知道生存的5个C中的一个“C”是“容器”吗？（就像用于净化水或者烹饪的金属锅）。
下面的文章链接里有其他几个“C”的介绍。

便携式生存烹饪锅的大小

那么，多小的生存锅才合适呢？这要看情况……你是为一人烹饪吗？两个人之间共用吗？它需要很好地适配背包吗？你主要打算用它做什么呢？通常来说，“小”烹饪锅的典型容量范围如下，下面是一些常见容量的大致估算，让你了解它能装多少东西：
- 475毫升（约17盎司）。

• 775毫升（约27盎司）。

• 1.1升（约38盎司）。

• 1.6升（约56盎司）。

在考虑烹饪锅容量时，要把水和食物（例如重新冲泡冻干食物等情况）都算进去。
这也取决于你打算烹饪的食物种类。

生存烹饪锅的最佳特性

以下是我在小烹饪锅中希望看到的特性。

提手
我更希望它有提手。
这能带来不少好处。
包括将锅悬挂或者悬吊在火上。
虽然你可以直接把它放在炉格上或者炭火上（小心点，可能会烧焦食物！），但我喜欢能够悬吊起来的功能。
有了提手，你可以调整锅在火上方的悬吊高度，这反过来会影响锅的受热情况。

其次，很明显，提手非常适合用来盛满水的锅或者装着其他东西的锅的携带。
这样会更方便。

另外，提手让从炉灶炉头上提起锅变得更轻松，也能减少烫伤手指的几率。

倒水的把手
有些小烹饪锅有可折叠的把手，用于提起、抓握，或者和提手一起配合来倾倒锅里的东西。

倾倒嘴
并非所有的锅都有倾倒嘴。
但这是个很不错的特性。
例如……把牛仔咖啡倒入杯子的时候。

锅盖
我无法想象一个烹饪锅，不管它的大小如何，没有锅盖。
锅盖能防止杂物进入，并且能让锅里的东西更快受热（这会让效果有很大不同）。

材料
铝非常常见（轻便）。
不锈钢也是（稍重一些）。
钛虽然价格昂贵，但由于其极轻的重量特性而相当不错。

具备所有特性的小烹饪锅

Pathfinder
这里有一款来自Pathfinder的不锈钢“丛林锅”。
我认为它是最好的生存烹饪锅之一。
它具备上述所有特性。
他们生产一款64盎司的（如下图所示，高度5.25英寸，直径5又3/4英寸，容量8杯），还有一款120盎司（15杯）的版本。
（Pathfinder 64oz，可在亚马逊查看；Pathfinder 120oz）

TOAKS
如果你想要一个更小更轻便的烹饪锅（你几乎可以把它当作杯子），这里有一款来自TOAKS的很有趣的750毫升钛制小烹饪锅。
容量为3杯。
高度4又3/8英寸。
直径4又1/2英寸。
重量3.9盎司。
（TOAKS Titanium 750ml，可在亚马逊查看）他们还有一款大约7杯（54盎司）的锅。
高度4又1/8英寸。
直径5又3/4英寸。
（TOAKS Titanium 1600ml with Bail Handle，在亚马逊查看）

如果你想要一套烹饪用具而不是单个的小便携烹饪锅，MSR很受欢迎（还有其他品牌）。
（MSR，在亚马逊查看）

[阅读：生存能力的5个和10个C]
[阅读：饮用水需要煮多长时间]

引用：https://modernsurvivalblog.com/survival-kitchen/small-cooking-pot-for-camping-kit/
原文: https://s3.tttl.online/blog/1736085025/