宽口或普通口罐头罐
宽口与常规口罐头瓶的比较
我的第一批罐头瓶是常规口的。
当时我也没多想为什么选这个,可能是因为店里这种比较常见吧。
我主要是在选择是买品脱(约0.47升)的还是夸脱(约0.95升)的罐头瓶(我大部分罐装的都是品脱瓶)。
不过这两种规格都有常规口或者宽口的盖子。
那么,哪一种更好呢?或者说它们各有什么优缺点?
我一开始用的是常规口品脱瓶,所以我在考虑更换盖子的时候也只关注常规口的盖子。
但后来我开始购买宽口瓶了。
一、宽口与常规口罐头瓶的优缺点比较
1. 宽口瓶的优势
- 我发现往宽口瓶里装东西的时候不需要像往常规口瓶里装那样频繁地使用漏斗。
宽口瓶/盖就是更宽嘛!在我看来,更大的直径更容易往里面放东西。
宽口瓶的开口直径大约是3.5英寸(约8.9厘米),而常规口瓶的开口直径大约是2.75英寸(约7厘米)。
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宽口瓶似乎更容易清洗。
宽口瓶的侧面几乎是直的,而常规口瓶顶部有弯曲的肩部,这可能在清洗的时候会带来一些挑战(具体情况因人而异)。 -
宽口瓶的劣势
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从宽口和常规口罐头瓶的比较来看,这里有个潜在的缺点。
由于瓶子的高度和宽度的差异,这可能会影响到每一批能在压力罐头机里放置的数量。
常规口瓶比宽口瓶稍高一点,而且宽口瓶看起来更宽一些,特别是瓶口螺纹的外径部分。 -
我的美国全能(型号930)压力罐头机可以容纳19个常规口品脱瓶,但只能容纳16个宽口品脱瓶。
我还有一个Presto压力罐头机(我的第一个),我已经很久没用了,也不太确定能装多少个品脱瓶(宽口和常规口的比较),但我相信情况类似,常规口瓶能比宽口瓶多装几个。
二、成本差异
那成本方面有什么不同呢?罐头瓶或者替换盖子的价格有没有差异呢?我们来看看。
经过在亚马逊(amzn)上的快速价格查询,一箱常规口(Ball牌)罐头瓶的价格比宽口瓶的便宜。
盖子也是这样,常规口更划算。
截至这次价格查询的时候,常规口盖子每个23美分(约1.6元人民币),而宽口盖子每个35美分(约2.4元人民币)。
所以很明显,宽口瓶看似方便的地方会让你的花费更多。
各位家庭罐头制作爱好者们,我很想听听你们对这两种规格比较的看法。
你们都用哪种呢?
[注:“美国全能(All American)”是一家生产压力罐头机的品牌;“Presto”也是一个知名的厨房用品品牌;这里提到的价格只是根据原文假设情况换算成人民币的大致数值]
引用:https://modernsurvivalblog.com/survival-kitchen/wide-mouth-or-regular-mouth-canning-jars/
原文: https://s3.tttl.online/blog/1736083044/