磨钝刀--刀匠揭开秘密

磨利钝刀——刀具工匠揭示秘诀

几乎每个人都至少有一把刀。
很可能你有好几把甚至更多的刀，它们各自有着不同的用途。

你必然会遇到的一个问题就是如何将钝了的刀重新磨得非常锋利。

在你真正以正确的方式磨过刀之前，你不会知道自己错过了什么……

下面是磨利钝刀的简单秘诀：

高碳钢刀刃更容易磨

首先，我推荐总是选择高碳钢材质的刀。

1. 它在任何地方都容易磨（这意味着在野外，而不是像我的店或者设备精良的工作室那样的地方）。

2. 高碳钢比不锈钢更能让刀刃保持锋利。

保养你的刀

为了让锋利的刀一直锋利，要好好保养它。
保持刀身清洁并且定期上油。
橄榄油是我的首选，因为它便宜、重量很轻而且不黏糊。
你可以把它放进嘴里（这一点很关键，大多数昂贵的枪/刀油都不能这么做，这总是让我很惊讶）。
要让锋利的刀一直锋利，就不要让刀撞击比刀刃硬的东西。
在自然界中，骨头和石头是你主要的“敌人”。

如何磨已经比较锋利的刀

首先，我们来谈谈磨已经相当锋利的刀。

磨刀！

每天晚上在使用完刀之后，在一块质量好的皮革上磨刀。
这就是我总是戴着旧皮带的主要原因（它能让你原本就不错的刀刃轻松保持极其锋利）。
没有什么比定期磨刀能让刀刃更锋利了，这对于那些使用并且保持刀具或者直剃刀锋利的人来说，是必备的操作！

重型 - 双面皮革磨刀带（可在亚马逊查看）

磨刀技巧

磨刀是一种将刀刃从基底拉开的动作。

磨刀的方向：向后拖着刀刃在磨刀带上磨。
换句话说，这是一种“拖后式”的磨刀动作，通过拉动刀刃而不是像用磨刀石或者磨刀棒那样“前推式”磨刀。

使用轻柔的力度并且保持刀刃的角度。

每次磨刀交替使用两侧。

可选择使用磨刀膏来进一步提升效果：超精细抛光膏（可在亚马逊查看）

重要提示：在磨刀（或者任何磨刀技术）的时候要保持刀刃的斜角。

如何磨钝刀

如果你没有一把锋利的刀，或者因为撞到骨头、石头或者其他东西而造成了一些损伤，需要重新磨出一个微观的刀刃，那么我对于刀具的唯一选择就是使用金刚石和陶瓷磨刀棒。

金刚石和陶瓷磨刀棒

在我看来，磨刀棒更好用，因为每把刀的刀刃都有不同程度的斜角或者角度。
磨刀棒能让你让刀刃引导你，同时让刀的其他部分远离磨刀工具。

金刚石磨刀棒适用于刀刃严重损坏或者非常钝的刀。

陶瓷磨刀棒适用于“翻新”有点钝的刀。
我在我的工作台上、厨房以及野外背包里都放着一个。
当我在野外的时候，我总是把这俩磨刀棒放在裤兜里，主要是战术磨刀棒。
陶瓷磨刀棒实际上就是一个磨刀棒。

以下是一些关于磨刀棒的建议：

兰斯基金刚石碳化钨战术磨刀棒（可在亚马逊查看）

陶瓷磨刀棒

带手柄的陶瓷磨刀棒

金刚石磨刀棒尖

一位博客读者在这里提醒：“关于金刚石磨刀石和油脂，你可能想要添加一个警告——不要！是的，就是这个词。
在你试图使用金刚石表面进行打磨或者磨刀之前，确保你的刀上没有油脂、油或者脂肪的涂层。
这些物质会粘在金刚石表面，严重降低它的有效性。
”

600目可伸缩金刚石磨刀棒

[Ken补充：] 我测量了内置碳化钨刀片的夹角（每侧24度）。
虽然James没有提到，但这些刀片应该只用于严重损坏的刀刃。

那么，磨利钝刀的秘诀是什么呢？

1. 金刚石磨刀棒
2. 陶瓷磨刀棒
3. 然后在皮革上磨刀，使其达到剃刀般的锋利。
   [阅读：最佳劈柴刀][阅读：如果能只买一把最佳生存刀，你会选什么？]

引用：https://modernsurvivalblog.com/survival-skills/knifemaker-reveals-secret-for-a-sharp-knife-edge/
原文: https://s3.tttl.online/blog/1736059661/