水可以储存多久？1年后安全吗？

标题：储存的水能放多久？一年后还安全吗？

正文：

有人问我储存的水能用多久，还让我对在特定条件下储存了一年的饮用水的安全性发表看法，这些特定条件包括夏季暴露在高于正常温度的环境下。

问题是这样的：来自城市市政系统的水（市政水通常至少用1ppm氯净化），被处理后装入干净的不含双酚A（BPA）的55加仑（约208升）深蓝色桶中。
桶塞拧紧封好，放在室外，置于砖块上以便通风。
夏季几个月室外温度约为45摄氏度（105华氏度）持续大概3个月。
这种情况下水在大约一年后还能安全饮用吗？还是建议进行处理后再饮用？

答案如下：

如果水的储存条件合适

如果我确信事先已经把不含双酚A的55加仑桶清洗并消毒干净，并且……

如果我确信水源没有被污染（市政水通常至少用1ppm氯净化，可使用泳池氯检测试剂盒来检测），并且……

如果我确信在这个时间段内桶一直保持密封状态，那我对一年后的水被污染就不会太担心。

热量、阳光、藻类生长？

上述例子中的一个潜在担忧是热量。
这可能会加快藻类生长的速度，但前提是桶里一开始就有未被足够氯（比如）消灭的微生物。

如果是我的话，我会最初将氯含量提高到约3ppm。

饮用水净化的漂白水比例

藻类也喜欢阳光。
如果储水容器是不透明的（例如深蓝色这种），就会减少光合作用。
这个人没说容器是否处于直射阳光下，我会建议以某种方式给容器遮阴。

使用滤水器

实用小贴士：如果储存水是为了应急准备，那你真的应该有一个伯基（Berkey）滤水器！这样在喝这些水（或任何水）的时候会非常放心。
可以在其美国授权经销商处查看所有伯基型号：USABerkeyFilters。

水会变质吗？

很多人存在误解，认为水随着时间会“变质”。
实际上……水就是水。

安全饮用取决于污染物。
如果一开始水就没有被污染，并且密封在一个干净无污染的环境中，只要没有污染物进入这个环境，理论上它会永远安全。

每年更换吗？

考虑到提到的条件（夏季暴露在高温下），我会每年更换水。
这样做为了求个安心也不难。

如果桶内有任何有机污染物，夏季的热量会增加细菌/微生物滋生的可能性，特别是如果氯含量过低的话。
而且，氯会在热量和阳光下分解。

补充说明：氯（漂白剂）有保质期，随着时间推移会失去效力。
当它分解时，基本上就变成了盐，所以按照经验法则，关于普通的家用漂白剂，我建议每年更换一次。

另一个补充储存水的理由：随着时间的推移水会尝起来“平淡”。
不过在喝水的时候（通过将水从一个容器倒到另一个容器来回倒来重新引入更多氧气来使其“通气”）可以在一定程度上改善这种平淡的口感。

净化水以确保安全

如果由于任何原因怀疑水可能不安全饮用，那么无论如何，在饮用之前都要净化它！最安全的方法是煮沸。

也可以用普通的家用漂白剂净化水。

有很多净化水使其安全饮用（包括这里提到的方法）的方法……最小的伯基台式滤水器 - 规格

引用：https://modernsurvivalblog.com/preps/is-stored-water-safe-after-one-year/
原文: https://s3.tttl.online/blog/1736040110/