用维生素补充罐头食品储存

用维生素补充罐头食品储存

查看营养标签你会发现，大多数罐头水果和蔬菜含有的维生素非常少。
不过，有一些罐头经过强化添加了额外的维生素，是不错的营养来源。
但要清楚……随着时间的推移，维生素含量会下降。
包装上印的“最佳食用日期”通常表示标签上维生素含量准确的时间。

虽然罐头食品的营养价值会随时间降低，但其热量价值在“最佳食用日期”之后还能保持很长时间。
除非罐头有凹陷、生锈或者鼓包的情况，从热量方面来说食物可能仍然可以食用，但从营养成分来讲就不太好了。
不仅如此，很多其他的食品储存物品也可能无法提供足够的营养。

维生素摄入会影响心理和身体健康。
例如，人们正在研究B族维生素缺乏是否是导致抑郁症的因素之一。
维生素D，这种已知是儿童佝偻病唯一病因的物质，也被怀疑在抑郁症和骨质疏松症中起作用。

维生素补充剂是必需的，应该存放在阴凉、干燥的地方。
和其他食品储存物品一样，维生素也应该经常轮换。
对于成年人和儿童来说，一个好的复合维生素，再加上额外的维生素C、钙和维生素D尤其重要。
顺便说一下，晶体状的维生素C可以无限期保存。

要知道，世界上所有顶级的生存装备和食品储存，如果我们在身体和精神上没有能力正确使用它们，那也几乎没有用处。
你必须保持健康。
用储存的维生素补充剂来补充你的食品储存可能会给你带来意想不到的好处。

另外，虽然标题提到了罐头食品储存，但我们强烈推荐一个多样化的食品储存计划，包括罐头、脱水、冻干、新鲜食品以及各种各样的食物类型。
别忘了在日常饮食计划中使用它们……并且轮换。

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引用：https://modernsurvivalblog.com/health/supplement-your-canned-food-storage-with-vitamins/
原文: https://s3.tttl.online/blog/1735991854/